Rosmarin-Olivenöl von Roberto Rainati

Roberto Rainati und sein Vater Remo führen in unserem Nachbarort Montefiore dell`Aso eine eigene Ölmühle. Hier entsteht ehrliches Olivenöl extra vergine - und am Ende der Saison produzieren sie Rosmarin-Öl. Wir haben es erstmals im Dezember 2022 in unser Programm aufgenommen und finden es hervorragend z. B. über Fleisch oder im Salat. Sie produzieren unmittelbar danach das scharfe Peperoncino-Öl, das wir ebenfalls im Programm haben.