Nudelsauce mit Meeresfrüchten - Ragù dell`Adriatico

Lust auf Urlaub an der Adria? Dann ist diese Meeresfrüchte-Pasta-Sauce genau das Richtige, denn in ihr finden sich 29 Prozent Schalentiere, Muscheln und Fisch vom Fanggebiet zwischen Ancona und Senigallia. Koch Roberto kauft frisch vom Fischer: Tintenfisch, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Sardinen, Heuschreckenkrebse und Krabben. Außerdem enthält dieses "Ragù dell`Adriatico": 60 Prozent italienische Bio-Tomaten, Olivenöl extra vergine, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie.

Natürlich wie alle Saucen von Cuore d`Italia handwerklich hergestellt ohne Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe.