Mayonnaise-Sauce, vegan, mit Meerfenchel, Paccasassi

Mayonnaise-Sauce mit Meerfenchel, Paccasassi, dem Superfood von der Riviera del Conero bei Ancona in "unserer" Region, den mittelitalienischen Marken. Diese geschmackvolle Mayonnaise ist vegan und passt zu rohem Fisch, z. B. geräuchertem Lachs oder Thunfisch, gedämpftem oder frittiertem Fisch. Sie kann aber auch sehr gut zu Fleisch gegessen werden, egal ob gebraten, gegillt oder gekocht, zu Gemüse und Salat. 

Inhalt: Sonnenblumenöl, Wasser, 4,5 % Paccasassi, Zitronensaft-Konzentrat, Zucker, Maisstärke, Weinessig, Salz, Senfkörner; Verdickungsmittel: Xanthan, Kurkuma

Produzent: Rinci Srl, Via Pio la Torre, 25, I - 60022 Castelfidardo (AN), www.rinci.it