Scharfes Pepperolio - Olivenöl mit Peperoncini

Für den gewissen Kick in Ihrer Küche! Die kleinen scharfen Chili-Schoten, in Italien Peperoncini genannt, kommen in die letzte Olivenpressung. So vermischen sich die beiden Früchte zu einer elegant-scharfen Harmonie. Im Gegensatz zu nachträglich aromatisiertem Würzöl ist die Schärfe hier wunderbar eingebunden. Das Peperoncino-Öl ersetzt in Michaels Küche komplett den Pfeffer und gibt jeder Speise, ob Pasta-Sauce oder sogar Rühreiern, das pikante Etwas!

In der Ölmühle von Rosa Silvestri in Spinetoli verarbeiten sie alles frisch - auch das Rosmalio-Öl, das wir im Programm haben, und füllen selbst ab.