Oliven – Eine Liebeserklärung an den Süden - Aktualisierte Neuauflage

Die “Bibel” zum Thema Oliven und Olivenöl - in aktualisierter und erweiterter Neuauflage (März 2023). Das handliche Geschenkbuch ist eine kulinarisch anregende Mischung aus unterhaltsamen Geschichten und jeder Menge praktischer Informationen. Als Teilzeit-Olivenbäuerin in den mittelitalienischen Marken erzähle ich von eigenen Erfahrungen, meinen Begegnungen mit prämierten Olivenbauern und nehme die Leserin und den Leser mit auf eine verführerische Reise in die Heimat der knorrigen und mythischen Olivenbäume.

Spazieren Sie genussvoll mit mir durch die unterhaltsame (Kultur-)Geschichte des Olivenbaums und seiner Olivensorten und erfahren Sie viel Spannendes rund um die Bedeutung von Olivenöl in der Küche, für die Gesundheit und in der Kosmetik. Und natürlich, wie ehrliches Olivenöl schmecken muss! Dazu gibt es Rezepte mit Olivenöl und viele nützliche Tipps, wie etwa, dass Olivenöl gegen Sonnenbrand hilft, weil es entzündungshemmende Wirkstoffe enthält, die sowohl innerlich (täglich ein Löffel Olivenöl!) als auch äußerlich helfen. Wer immer schon auf natürliche Weise, seinen Cholesterinspiegel senken wollte, der greife zu Olivenöl, das nachweislich das "schlechte" LDL-Cholesterin bekämpft. Oder wer keine Paradontose-Behandlung mehr über sich ergehen lassen möchte, der bewege morgens einen knappen Esslöffel Olivenöl für ca. 10 Minuten im Mund und spucke es danach aus. Dieses "Ölkauen" oder "Ölziehen" entfernt sämtliche Bakterien aus der Mundhöhle. Eine bessere Mundhygiene gibt es nicht!

Format: Hardcover, Größe 12 x 19,5 cm

Umfang: 208 Seiten mit 70 farbigen Abbildungen

Verlag: Edition Rauchzeichen, ISBN 978-3-0007-4392-4

Erhältlich in jedem Buchhandel und hier! Auch als ebook für 16,99 Euro