Artischocken in Olivenöl aus Montelupone

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  • SW10089
Die Artischocken aus Montelupone bei Macerata sind etwas ganz Besonderes: Deshalb stellt das... mehr
Produktinformationen "Artischocken in Olivenöl aus Montelupone"

Die Artischocken aus Montelupone bei Macerata sind etwas ganz Besonderes: Deshalb stellt das Slow Food presidio diese regionale Spezialität unter ihren Förderschutz. In der Küche von Roberto werden die "carciofini" von Hand geschält, gekocht und in Gläser mit Olivenöl extra vergine aus den Marken abgefüllt. 82 Prozent Artischocken, 17 Prozent Olivenöl extra vergine, Meersalz - mehr nicht! Selbstverständlich ohne Konservierungs- und sonstige Zusatzstoffe. 

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