Olive Ascolane im kleinen Glas von Stefano

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  • SW10071
Olivenernte 2019: Stefano Gregori hat seine Oliven der Sorte Ascolana Tenera  bewässert... mehr
Produktinformationen "Olive Ascolane im kleinen Glas von Stefano"

Olivenernte 2019: Stefano Gregori hat seine Oliven der Sorte Ascolana Tenera bewässert und sie so der ansonsten schlechten Ernte abgetrotzt. Diese besonders fleischige Olive, die grün geerntet wird, wird in der Provinz Ascoli Piceno als Tafelolive in Salzlake mit wildem Fenchel eingelegt. Vor dem Verzehr ruhig auch noch einige Stunden entwässern - je länger desto weniger bitter. Die schöne Geschenkpackung gibt es nur in einer limitierten Sonderedition!

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