Rosato - Rosé von Terra Fageto

Dieser Rosé wird DER Sommerwein 2022! Roséweine werden erst in jüngster Zeit in den Marken produziert. Diesen süffigen Rosé vom Bio-Familienweingut Terra Fageto in Pedaso haben die Söhne Michele und Andrea Di Ruscio erstmals 2021 herausgebracht. Wir waren letztes Jahr schon begeistert - ebenso wie viele Wein-Liebhaber*innen. Daher war der 13-prozentige Rosato aus 100 Prozent Sangiovese-Trauben schnell ausverkauft. Somit haben wir uns im Januar 2022 von der vendemmia, Weinlese 2021 gleich einige Kisten der zweiten Produktion gesichert. Und wir sind wieder begeistert!

Farbe; brillantes Rosa; Geruch: intensives Bukett; Geschmack: Der erste Eindruck ist blumig mit Noten von Rose und Veilchen; anschließend setzen sich rote Früchte durch, wie Johannisbeeren, aber auch rote Orange! Der Wein schmeckt frisch und intensiv mineralisch. Es ist ein vielfältig genießbarer Rosé - ob zum Aperitiv oder zum Essen. Salute!

Übrigens produziert Terra Fageto auch wunderbare Frizzante (Spumante brut) - sowohl einen weißen aus 100 Porzent Passerina-Trauben als auch einen Rosé Frizzante aus 100 Prozent Sangiovese. Beide reichen wir bei unseren Olivenölschul-Abenden zum Aperitiv.