Kaffeebohnen Bob-o-Link

Erstmals bieten wir Kaffeebohnen an, weil uns die kleine Kaffeerösterei Perfero von Simone und Davide in Altidona seit Jahren schon ans Herz gewachsen ist und wir unseren Espresso und Cappuccino ausschließlich aus frisch gemahlenen Arabica-Bohnen (100 Prozent) der brasilianischen Sorte Bob-o-Link trinken. 

Der Kaffee schmeckt nussig und gehaltvoll - mit einer feinen Grundsüße. Die für den Brasilien Bob-o-Link genutzen Kaffeesorten Mundo Novo vermelho, Mundo Novo amarello und Bourbon zählen zu den besten der Welt. Die Kaffeekirschen werden von Hand im besten Reifestadium gepflückt. Anschließend werden die Kaffeekirschen fachgerecht sonnengetrocknet. Bob-o-Link ist ein Zusammenschluss von Kaffee-Familienbetrieben auf Initiative der historischen Kaffee-Farm Fazenda Ambiental Fortaleza (“Umweltfestung”) in den Mogiana-Bergen des Bundesstaates Sao Paulo, Brasilien.