Olivenölschule by Olio Piceno auf Italienisch

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„Italia amata“ – Olivenöl-Verkostung auf Italienisch

Freitag, 10. Juli, oder Samstag, 8. August 2020

Kulinarisch Italienisch lernen! Das ist die Idee für einen Abend im privaten Rahmen, der die Olivenölschule by Olio Piceno und die Italienisch-Lektionen von Gabriela Manfreda mit stilechtem italienischem Essen verbindet.

Wer lernen möchte, gutes von schlechtem Olivenöl zu unterscheiden, dabei gern isst und noch ein wenig die Sprache für den nächsten Italien-Urlaub lernen möchte, der ist hier richtig: „Italia amata“ wird erstmals am Freitag, 10. Juli, und noch einmal – zur Auswahl – am Samstag, 8. August 2020, veranstaltet (von 18 bis 22.30 Uhr, bzw. 17 bis 21.30 Uhr).

Drei Italien-Experten bewirten die 6 bis 8 Teilnehmer: die beiden Teilzeit-Olivenbauern Heidi Rauch und Michael Konitzer, die seit Jahren ihre Olivenölschule by Olio Piceno an verschiedenen Orten veranstalten und selbst einen Olivenhain in den mittelitalienischen Marken bewirtschaften, und Hausherrin Gabriela Manfreda, die über 20 Jahre in den Weinhügeln im Veneto gelebt hat und ihre Liebe zur italienischen Kultur, Küche und Sprache in ungezwungenen Konversationskursen weitergibt.

Serviert werden Spezialitäten aus dem Veneto und aus den Marken:

-      Aperitivo mit Prosecco DOC (der echte aus der Glera-Traube von einem kleinen Winzerbetrieb) und „stuzzichini“, leckere Häppchen wie tartine, focaccie, salame nostrano etc.

-       Blindverkostung, degustazione, von vier verschiedenen Olivenölen – inkl. Testbögen.

-      Danach wird gemeinsam gekocht – natürlich mit Olivenöl und auf Italienisch!

-      Gegessen werden Olive Ascolane, gefüllte und frittierte große Oliven aus der Region Le Marche, Pasta Alfredo mit hauchdünnen Maccheroncini aus Campofilone und Bauernhof-Vanilleeis mit zitronigem Limonolio.

-      Im Preis von 55 Euro sind auch sämtliche Weine zum Essen eingeschlossen sowie Olivello und/oder Limoncello als Abschluss-Likör.

Ort: Haus & Garten von Gabriela Manfreda, in München-Haar. Die genaue Adresse geben wir nach der verbindlichen Anmeldung bekannt. Bitte an: pr@heidi-rauch.de 

Infos: www.italia-amata.de und www.oliopiceno.de

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