Olivenölschule by OLIO KORA

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Produktinformationen "Olivenölschule by OLIO KORA"

Schule kann auch Genuss sein! Wir bitten zur lehrreich-genussvollen Degustation inklusive praktischer Geschmacksschulung. Lernen Sie, schlechtes von gutem, handwerklich produzierten Olivenöl zu unterscheiden und wie gesund der Einsatz von Olivenöl extra vergine in der Küche ist. Beim gemeinsamen Kochen und Backen mit hochwertigem Olivenöl kommen u. a. auch scharfes Peperoncino-Öl und zitroniges Limonolio zum Einsatz. Freuen Sie sich auf unsere schmackhafte Landhausküche, „Cucina di Trattoria“, die unkompliziert Spaß macht - beim Zubereiten ebenso wie beim Essen. Am Ende des Abends sind alle Teilnehmer zu Freunden an einer langen Tafel geworden.

Ein gutes Olivenöl darf in keiner Küche fehlen – aus gesundheitlichen und geschmacklichen Gründen! Verkostet werden 6 verschiedene Olivenöle aus unterschiedlichen Ländern. Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe sind die drei Qualitätskriterien, auf die es bei einem Olivenöl extra vergine (nativ extra) ankommt. Nase, Zunge und Rachen sind unsere Instrumente, um das zu erkennen. Denn allzu häufig ist leider nicht das drin, was auf dem Etikett steht. Olivenöl ist das meistgefälschte Lebensmittel der Welt!

Im Preis inklusive ist ein mehrgängiges Degustationsmenü, dazu sämtliche Getränke vom Aperitivo-Frizzante über die Weine bis zum Olivello-Likör. 

Die Termine 2023: Samstage, 1. Juli und 9. September, jeweils 18-22 Uhr für 8-12 Personen. Ort: Event-Küche "Ahorn31", Erdinger Str. 31, 81829 München Alt-Riem, 5 Minuten Fußweg vom S-Bahnhof Riem.  

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