Zwei Olivenölschul-Termine in München

Olivenölschule by Olio Piceno 2021 - Olivenöl-Degustation und Cucina di Trattoria

Samstag, 7. August, oder Samstag, 11. September, in München / Alt-Riem

Geschmacksschulung und gemeinsames Kochen - jeweils 18-22.30 Uhr

- Blind-Verkostung von 6 verschiedenen Olivenölen

- Aperitif mit einem Frizzante aus den Marken

- Mediterranes Mehrgang-Degustationsmenü mit Spezialitäten aus den Marken: kalte und warme Antipasti, u. a. Olive Ascolane, Pasta = Maccheroncini di Campofilone, Fleisch vom weißen marchegianischen Rind, mit Olivenöl gebackener Rührkuchen, Bauernhof-Vanilleeis mit Limonolio

- Weiß- und Rotwein aus den Marken - autochthone Passerina-Traube und Rosso Piceno

- Diegestif mit unseren selbstgemachten Likören Olivello oder Limoncello

- Schuluntsunterlagen und Zeugnis

- Als Erinnerungsgeschenk das Buch "Oliven - Eine Liebeserklärung an den Süden" von Heidi Rauch

- Teilnehmer: mindestens 8, höchstens 12 Personen

- Ort: Gemeinschaftsküche "Ahorn31", Erdinger Str. 31, 81829 München, fünf Fußminuten von der S-Bahnstation Riem (S2)

- Kosten: 79 Euro, zu buchen unter "Events" oder per Mail an info@kora-italien.com

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